Det er altså SÅ meget mere lækkert, end det lige lyder.
Jeg spiste dem hver aften i halvanden uge, så gode synes jeg, de er. De kræver lidt tid i ovnen, men ellers er de jo også overdrevede nemme at lave, og det er noget af det vigtigste for mig, for jeg er faktisk ikke særlig stor fan af at lave mad, skal vi ikke bare sige det sådan..
Så denne er nem og virkelig god, også flere dage i træk. 😀
Ingredienser til 4 personer
- 200 g – Spinat
- 70 g – Pikantost
- 100 g – Hytteost
- 4 stk peberfrugter
- Peber 1/8 tsk
- Parmesanost til toppen
Fremgangsmåde
Tidsforbrug: 40 minutter
Sådan laver du kartoffel / spinat tortillas
- Tænd ovnen på 200 grader
- Bland fyld
Bland spinat, hytteost og pikantost i en skål. Krydr med salt og peber
- Skær toppen af peberfrugterne
Kom blandingen i hver peberfrugt.
Drys parmesan på toppen i en mængde, du finder passende (mmh parmesan) - Put i ovnen
Varm i ovnen 30-35 min.
- Velbekomme
Vær så god at spise.
Se flere opskrifter
Opskrift: Kartoffel/Spinat tortillas
Tortillas pandekager med spinat / kartoffelmos og rigeligt med revet cheddarost. Fremgangsmåde Andre opskrifter
Hvor slemt er kakaomælk for miljøet og klimaet?
Jeg ELSKER kakao.. Okay, det er måske faktisk en grov underdrivelse. Heldigvis, er det ikke…
Opskrift: Kartoffelfrikadeller
Er du helt vegansk, kan du springe denne opskrift over. Der er nemlig æg i.Er…